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영(嬰)‧유아(幼兒) 건강한 식생활 돕는 요리(料理) 프로그램 운영- 용인시, 어린이급식관리지원(給食管理支援)센터서 어린이집 원장(院長)‧교사(敎師) 대상(對象) -
안창호  |  한자신문
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승인 2017.09.29  09:15:30
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안창호  한자신문

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용인시는 관내(管內) 어린이집‧유치원(幼稚園) 등(等)의 급식소(給食所)를 지원(支援)하는 어린이급식관리지원센터에서 영‧유아들의 건강한 식생활을 돕기 위해 ‘오감만족(五感滿足) 아동요리(兒童料理)’프로그램을 운영했다고 28일(日) 밝혔다.

명지대학교 내 어린이건강식생활체험관(健康食生活體驗館) ‘토마야 놀자’에서 진행(進行)된 이 프로그램에는 어린이집‧유치원 원장과 교사(敎師) 등 26명(名)이 참여(參與)했다.

참가자(參加者)들은 연령별(年齡別) 아동요리 방법(方法), 어린이 편식(偏食) 예방법(豫防法) 등의 이론교육(理論敎育)을 받고 치킨스낵랩, 월남(越南)쌈, 달걀샌드위치, 사과깍두기 등의 요리를 익혔다.

이들은 프로그램에서 배운 내용(內容)을 바탕으로 각 어린이집과 유치원의 원생(院生)들을 대상으로 어린이 요리교실(料理敎室)을 진행하게 된다.

어린이급식관리지원센터 관계자(關係者)는 “어린이집‧유치원 등의 교육(敎育) 현장(現場)에서 건강한 식생활을 위한 다양한 프로그램이 진행될 수 있도록 지속적(持續的)으로 어린이집‧유치원 원장‧교사들의 교육프로그램을 발굴(發掘)하겠다”고 말했다.

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