용인시처인노인복지관(龍仁市處仁老人福祉館)(관장(館長) 김기태) 부설 용인시니어클럽에서는 경기복지재단(景氣福祉財團)에서 주최(主催)한 「노인일자리 식품제조사업(食品製造事業) HACCP 인증지원(認證支援) 사업(事業)」에 18일 최종(最終) 선정되어 3천만원을 지원(支援)받게 된다.

HACCP이란, 생산(生産)-제조(製造)-유통(流通)의 전(全) 과정(過程)에서 안전성(安全性)을 확보(確保)하는 과학적(科學的)이고 체계적(體系的)인 안전 관리(管理) 제도(制度)이다.

HACCP 인증 공모(公募)에 선정된 ‘백옥美마을’ 쿠키는 용인시(龍仁市) 특산품(特産品)인 백옥쌀·현미 등(等) 화학첨가물(化學添加物)을 넣지 않은 웰빙스낵으로 용인시니어클럽에서 운영(運營)하는 노인일자리(시장형사업) 중(中) 하나이다.
이번 공모를 통해 HACCP 인증을 위한 컨설팅 및 비용(費用)을 지원받게 되며, 향후(向後) 대형(大型)마트에 백옥美마을 웰빙스낵을 선보이는 계기(契機)가 마련될 예정(豫定)이다.

또한, 많은 시민(市民)들에게 어르신들이 만든 생산품을 홍보(弘報)하며 판매영역(販賣領域)을 확장(擴張)해 나갈 계획(計劃)이다.

김기태 관장(館長)은 “백옥美마을 생산 제품(製品)이 믿고 먹을 수 있는 먹거리로 공식적(公式的)으로 인정받을 수 있는 발판(발板)을 마련하게 되어 매우 뿌듯하다. 어르신 일자리사업이 지역사회(地域社會) 내에서 모범사례(模範事例)로 손꼽힐 수 있도록 혁신적(革新的)인 사업 운영 및 개발(開發)에 끊임없이 노력(努力)해나갈 것.”이라고 밝혔다.